多年來始終排名世界第二辣的印度東北部阿薩姆省「斷魂椒(bhotkolokiya)」,在上週新墨西哥州立大學辣椒專家品嚐後承認魂魄差點被辣掉之後,終於超越一直排名世界第一的墨西哥「魔鬼椒(又稱沙維那紅辣椒(Red Savina),為金氏世界紀錄記載為世界最辣的辣椒。

印度快報今天的報導引述新墨西哥大學專家鮑斯蘭德的話說,依據國際評估辣椒辣度的標準,印度「斷魂椒」的辣度是一百萬零一千三百零四個單位,墨西哥「魔鬼椒」的辣度是五十七萬七千個單位,換言之,「斷魂椒」的辣度幾乎是「魔鬼椒」的兩倍。普通辣椒的辣度只有一萬個單位。

據說,鮑斯蘭德曾經形容吃下墨西哥「魔鬼椒」,滿嘴辣得有如噴火,但在吃下「斷魂椒」之後,承認辣得魂魄差點跑掉。

另據印度官方國防研發組織報告,印度早在二零零零年就實驗發現,印度「斷魂椒」辣度超過一百萬個辣度,至少是墨西哥「魔鬼椒」的一點五倍。

據阿薩姆農業大學教授吉亞表示,「斷魂椒」是阿薩姆省和印度東北其他地區辣椒的雜交品種,存在當地已有數百年之久。他說,「斷魂椒」的植物原是作來築成田間和村落的藩籬,防止阿薩姆林區常見的象群闖入,但如今已成為阿薩姆地區主要的廚房作料。

報導同時表示,阿薩姆地區一位年輕女性安娜狄塔,能夠在兩分鐘內吃下六十粒「斷魂椒」而面不改色。據報導,她興奮的表示,只要有機會,她願意在金氏世界紀錄的評審員面前,一口氣吃下更多「斷魂椒」,讓自己和家鄉特產「斷魂椒」揚名世界。


通常看新聞,不管用字淺詞,內容最能吸引我,但這篇  驚為天人

所取名字  光看就可以讓我笑個三天什麼「斷魂椒」,什麼「魔鬼椒」,什麼辣椒專家品嚐後承認魂魄差點被辣掉之後

笑死人,寫這篇的記者,你很幽默喔!  斷魂椒與魔鬼椒相比,當然斷魂椒略勝一籌。

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